2. Произвести разбор пищевых отходов из контейнеров и сервизных тележек, обработать их дезинфицирующими растворами, разрешенными к применению в данной отрасли, удалить с грязной посуды остатки пищи и собрать пищевые отходы в специальные мешки.
3. Выполнять работу по мытью бортовой посуды и сервизных приборов с применением моющих и дезинфицирующих средств, разрешенных к применению в данной отрасли производства, а также доставки чистой посуды на участок.
4.Производить влажную уборку полов и стен в помещениях службы в течение смены, убирать мусор по мере загрязнения в места, отведенные для этих целей.
нет
график 2/2