1. Приготавливать блюда и кулинарную продукцию простой и средней сложности.
2. Составлять меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты
3. соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами и при производстве кулинарной продукции
4. Соблюдать условия, сроки хранения и реализации продукции.
5. Содержать рабочее место в чистоте, своевременно производить уборку приспособлений и механизмов.
6. Соблюдать требования охраны труда.
Опыт работы по профессиональной сфере не менее 1 года.
график 2/2